|
|
Chocolade Kaneel Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
185 gr. bloem, 75 gr. witte basterdsuiker, 125-150 gr. zachte boter, 1-2 eetl. cacao, 1-2 thl. kaneel.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 gr.
bekleed de bakplaat met bakpapier.
Bereidingswijze:
Meng de bloem , suiker en boter en kneed tot een soepel deeg. roer de cacao en kaneel door het deeg. rol het deeg uit tot 1/2 cm. dikte. steek er met behulp van de uitsteker koekjes uit.
steek uit het midden een klein rondje als je de koekjes in de kerstboom wil gaan hangen.
Leg de koekjes op de bakplaat en bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 min. lichtbruin en krokant. laat de koekjes vervolgens afkoelen op een rooster.
haal door het rondje in het midden een lintje om ze op te hangen.
|
|
|